Pages

Tuesday, May 8, 2012

Увити в бекон "Халапеньо" пиперчици

     Хората които обичат лютичко, ще се влюбят в тях! Аз лично съм в състояние да убия човека, който ще се пресегне да си вземе от чинийката ми. :)))  Фантастини са, а в същото време - невероятно елементарни за приготвяне. Горещо ви ги препоръчвам!


Необходими продукти:
(количествата на продуктите са по ваше усмотрение)

"Халапеньо" пиперки
крем сирене "Филаделфия" (или каквото намерите)
тънко нарязани ленти суров бекон

Начин на приготвяне:
   
     Измийте пиперките и накъсете опашките им. Срежете ги на две по дължина и почистете семките и ципите им. Колкото по-добре ги почистите отвътре, толкова по-малко ще лютят.
Напълнете ги с крем сиренето до ръбчетата им и увийте всяка половинка с лентичка бекон, като закрепите края и с клечка за зъби, за да не се развива по време на печенето.


    Загрейте фурната на 450 F (230 C). Ако фурната ви е с вентилатор, още по-добре. Ако не е, не се притеснявайте и без него става, само печенето им ще отнеме малко по-дълго време. В такъв случай повишете температурата на 480 F (250 C) Поставете скаричка върху голяма, плитка, правоъгълна тава. (Съветвам ви да покриете предварително добре тавата с алуминиево фолио, за да избегнете трудоемкото и почестване след печенето.) Подредете приготвените чушчици върху скаричката, без да се допират една в друга. Поставете тавата в загрятата фурна и печете, докато бекона се зачерви, оттцеди се от мазнината и добие хрупкав вид.
     Сервирайте ги за препоръчване горещи, но и като изстинат им няма нищо. Вкусни са и топли и студени.
     Добър апетит! Убедена съм, че няма да съжалявате ако ги пробвате!
     Между другото, синът ми се закани след като ги опита, че ще купи един чувал "Халапеньо" и ще ми помага да ги увиваме. :)
 
Забележка: 

     Който не обича люто или по някаква причина не бива да го яде, може да замени лютите пиперчици със някакви сладки.


9 comments:

  1. Прекрасни са! Браво!

    ReplyDelete
  2. Как хубаво са се наредили в редичка малките сладури :) Страхотна рецепта! Поздрави!

    ReplyDelete
  3. strahotno e rumijanska ima da gi pravam,

    ReplyDelete
  4. Благодаря момичета! Лиле, не се и съмнявам. Ние сме си по лютичкото. :) Наистина са страхото мезе! Чакам резултати. Да докладваш веднага! :)))

    ReplyDelete
  5. Прекрасни са, Руми!

    ReplyDelete
  6. Прекрасно предястие! Ще се възползвам :)

    ReplyDelete
  7. След като вчера попаднах случайно на тази рецептичка в блога ти, снощи бързо-бързо ги стъкмих за гостите, които очаквах. Резултатът - те си облизаха пръстите, а моите пръсти още парят от почистването на чушлетата :))) Благодаря ти много за прекрасната рецерта

    ReplyDelete
  8. Преди малко ги приготвих за вечеря и според всички са мноооого вкусни... аз не мога да кажа дали е така, защото не съм ги пробвала (не обичам люто).. но изглеждат страхотно ♥
    ... ще си открадна още някоя рецепта от вас :)))

    ReplyDelete