Хората които обичат лютичко, ще се влюбят в тях! Аз лично съм в състояние да убия човека, който ще се пресегне да си вземе от чинийката ми. :))) Фантастини са, а в същото време - невероятно елементарни за приготвяне. Горещо ви ги препоръчвам!
Необходими продукти:
(количествата на продуктите са по ваше усмотрение)
"Халапеньо" пиперки
крем сирене "Филаделфия" (или каквото намерите)
тънко нарязани ленти суров бекон
Начин на приготвяне:
Измийте пиперките и накъсете опашките им. Срежете ги на две по дължина и почистете семките и ципите им. Колкото по-добре ги почистите отвътре, толкова по-малко ще лютят.
Напълнете ги с крем сиренето до ръбчетата им и увийте всяка половинка с лентичка бекон, като закрепите края и с клечка за зъби, за да не се развива по време на печенето.
Загрейте фурната на 450 F (230 C). Ако фурната ви е с вентилатор, още по-добре. Ако не е, не се притеснявайте и без него става, само печенето им ще отнеме малко по-дълго време. В такъв случай повишете температурата на 480 F (250 C) Поставете скаричка върху голяма, плитка, правоъгълна тава. (Съветвам ви да покриете предварително добре тавата с алуминиево фолио, за да избегнете трудоемкото и почестване след печенето.) Подредете приготвените чушчици върху скаричката, без да се допират една в друга. Поставете тавата в загрятата фурна и печете, докато бекона се зачерви, оттцеди се от мазнината и добие хрупкав вид.
Сервирайте ги за препоръчване горещи, но и като изстинат им няма нищо. Вкусни са и топли и студени.
Добър апетит! Убедена съм, че няма да съжалявате ако ги пробвате!
Между другото, синът ми се закани след като ги опита, че ще купи един чувал "Халапеньо" и ще ми помага да ги увиваме. :)
Забележка:
Който не обича люто или по някаква причина не бива да го яде, може да замени лютите пиперчици със някакви сладки.
Прекрасни са! Браво!
ReplyDeleteКак хубаво са се наредили в редичка малките сладури :) Страхотна рецепта! Поздрави!
ReplyDeletestrahotno e rumijanska ima da gi pravam,
ReplyDeleteБлагодаря момичета! Лиле, не се и съмнявам. Ние сме си по лютичкото. :) Наистина са страхото мезе! Чакам резултати. Да докладваш веднага! :)))
ReplyDeleteПрекрасни са, Руми!
ReplyDeleteБлагодаря Дани! :)
DeleteПрекрасно предястие! Ще се възползвам :)
ReplyDeleteСлед като вчера попаднах случайно на тази рецептичка в блога ти, снощи бързо-бързо ги стъкмих за гостите, които очаквах. Резултатът - те си облизаха пръстите, а моите пръсти още парят от почистването на чушлетата :))) Благодаря ти много за прекрасната рецерта
ReplyDeleteПреди малко ги приготвих за вечеря и според всички са мноооого вкусни... аз не мога да кажа дали е така, защото не съм ги пробвала (не обичам люто).. но изглеждат страхотно ♥
ReplyDelete... ще си открадна още някоя рецепта от вас :)))